Nomor 2 Kacang Polong, Inilah 5 Jenis Sayuran yang Memiliki Kandungan Protein Tinggi

- Pewarta

Kamis, 18 Mei 2023 - 13:13 WIB

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

Kacang polong merupakan sumber protein dan serat nabati yang kaya. (Pexels/Karolina Grabowska)

Kacang polong merupakan sumber protein dan serat nabati yang kaya. (Pexels/Karolina Grabowska)

TERKINIPOST.COM – Mengonsumsi cukup protein setiap hari tentu bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Mulai dari membentuk otot, membantu menjaga berat badan yang sehat, mencegah makan berlebihan, memperkuat tulang, dan menurunkan tekanan darah Anda.

Namun, kebanyakan orang percaya bahwa sayuran kaya akan serat dan vitamin.

Sejatinya ada sejumlah sayuran yang memiliki kandungan protein tinggi.

Seperti dilansir dari laman Health Shot, berikut ini tujuh sayuran kaya protein yang wajib Anda konsumsi, antara lain:

Baca artikel menarik lainnya, di sini: Sudah Tahu Bahaya Bawa Ponsel Saat ke Toilet? Yuks Baca Artikel Penting Ini hingga Tuntas

1. Brokoli

Brokoli tinggi protein, rendah lemak, dan rendah kalori. Ini adalah sumber vitamin, mineral, dan antioksidan yang sangat baik, semuanya mendukung kesehatan yang baik.

Folat, mangan, potasium, fosfor, dan vitamin K dan C semuanya ditemukan dalam brokoli. Ini juga termasuk glukosinolat, yang telah terbukti memerangi kanker.

2. Kacang Polong

Kacang polong merupakan sumber protein dan serat nabati yang kaya.

Faktanya, suguhan kecil ini memiliki lebih sedikit lemak dan kolesterol.

Kacang polong juga tinggi mangan, tembaga, fosfor, folat, seng, besi, dan magnesium.

Mereka juga termasuk fitonutrien seperti coumestrol yang dapat membantu mencegah kanker perut.

Jika Anda belum memasukkan kacang polong ke dalam makanan Anda, sekarang waktunya. Kacang polong sangat cocok untuk kari, salad, dan hidangan lainnya.

3. Kale

Kale adalah sumber protein nabati yang sangat baik. Ini juga termasuk bahan kimia fenolik, yang memberikan manfaat antioksidan.

Kale dapat dengan mudah dikukus, direbus, atau ditumis dan dikonsumsi secara teratur untuk mendapatkan manfaat yang optimal.

Kale mengandung asam lemak omega-3 dan omega-6, serta vitamin K, C, A, dan B6, kalsium, kalium, mangan, dan magnesium.

Ini juga termasuk lutein dan zeaxanthin, yang telah dikaitkan dengan penurunan risiko katarak dan degenerasi makula.

4. Jagung Manis

Anda mungkin terkejut, tetapi jagung manis juga merupakan sayuran.

Jagung manis rendah lemak dan tinggi protein, memenuhi sekitar 9 persen protein yang Anda butuhkan setiap hari.

Jagung juga mengandung tiamin, vitamin C dan B6, folat, magnesium, fosfor, dan magnesium.

Jagung dapat digunakan untuk membuat sandwich, sup, dan salad untuk membantu Anda tetap sehat.

5. Bayam

Bayam dianggap sebagai salah satu sayuran berdaun hijau terkaya nutrisi.

Protein, bersama dengan asam amino yang diperlukan, diklaim menyumbang 30 persen kalorinya.

Bayam adalah sumber protein terkaya kedua dalam sayuran. Ini mengandung nutrisi seperti vitamin A, vitamin K, dan vitamin C, yang antara lain membantu menjaga sistem kekebalan yang efektif, melindungi penglihatan, dan meningkatkan aliran darah yang sehat.***

Berita Terkait

Klinik Pasak Bumi: Pusat Terapi Khusus Pria, Terpercaya dan Bergaransi di Batam, Kepulauan Riau
Mengenal Lebih Dekat Ekosistem Hutan Tropis Bali melalui Bali Bird Park
Inilah 7 Manfaat Konsumsi Pisang untuk Kesehatan, Nomor 5 Berguna untuk Menstabilkan Mood
Ternyata Bisa Menjaga Kesehatan Jantung, Inilah 8 Manfaat yang dapat Diperoleh dari Bumbu Dapur Ketumbar
8 Manfaat Buah-buahan untuk Kesehatan, Termasuk Jaga Berat Badan dan Tingkatkan Kekebalan Tubuh
Inilah 7 Manfaat Konsumsi Pepaya untuk Kesehatan, Nomor 4 Bisa Tingkatkan Kesehatan Mata
Banyak Manfaat Berpuasa di Bulan Ramadhan, Termasuk Bisa Kurangi Resiko Obesitas dan Stroke
Termasuk Diare dan Infeksi Saluran Kemih, Ini Bahayanya Bila Tak Cuci Tangan Sehabis dari Toilet
Jasasiaranpers.com dan media online ini mendukung program manajemen reputasi melalui publikasi press release untuk institusi, organisasi dan merek/brand produk. Manajemen reputasi juga penting bagi kalangan birokrat, politisi, pengusaha, selebriti dan tokoh publik.

Berita Terkait

Senin, 26 Februari 2024 - 19:21 WIB

Klinik Pasak Bumi: Pusat Terapi Khusus Pria, Terpercaya dan Bergaransi di Batam, Kepulauan Riau

Senin, 12 Februari 2024 - 15:48 WIB

Mengenal Lebih Dekat Ekosistem Hutan Tropis Bali melalui Bali Bird Park

Rabu, 6 Desember 2023 - 10:53 WIB

Inilah 7 Manfaat Konsumsi Pisang untuk Kesehatan, Nomor 5 Berguna untuk Menstabilkan Mood

Senin, 13 November 2023 - 09:22 WIB

Ternyata Bisa Menjaga Kesehatan Jantung, Inilah 8 Manfaat yang dapat Diperoleh dari Bumbu Dapur Ketumbar

Jumat, 7 Juli 2023 - 18:48 WIB

8 Manfaat Buah-buahan untuk Kesehatan, Termasuk Jaga Berat Badan dan Tingkatkan Kekebalan Tubuh

Minggu, 25 Juni 2023 - 17:41 WIB

Inilah 7 Manfaat Konsumsi Pepaya untuk Kesehatan, Nomor 4 Bisa Tingkatkan Kesehatan Mata

Kamis, 18 Mei 2023 - 13:13 WIB

Nomor 2 Kacang Polong, Inilah 5 Jenis Sayuran yang Memiliki Kandungan Protein Tinggi

Selasa, 4 April 2023 - 12:36 WIB

Banyak Manfaat Berpuasa di Bulan Ramadhan, Termasuk Bisa Kurangi Resiko Obesitas dan Stroke

Berita Terbaru